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青谷精酿啤酒,真对味儿……

发布时间:2018-06-06

什么是精酿啤酒? 相比随处可见几块钱一罐的工业啤酒,它显然更走心走,无论是选材、酿造工艺、还是产品包装都充满了个性,加上独特的口感可以说圈粉无数。你要问哪一种精酿更好喝?来一起了解吧!

▼青谷精酿啤酒

精酿啤酒越苦越畅销源自人类良性自虐心理。就好比有些人天生就有奇怪的口味:臭豆腐、霉芝士……这些匪夷所思的食物在全世界都不缺粉丝。如果你能欣赏一种很小众的东西,甚至用一种自虐的方式,那么你会得到一种与众不同的满足感。这就是为什么精酿啤酒越苦越畅销的原因。

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对于啤酒来说,它的酒精能让我们很High,这是让人愉快的。苦涩、浓烈的啤酒含有的酒精度更高,就像这罐青谷精酿啤酒一样,对于丰富泡沫的追求,也许是因为它能让那些浓烈的味道变得温和。同样,的刺激也是茶和咖啡吸引我们的原因之一,就像人们为了尼古丁可以忍受烟草的辛辣一样。

从这个角度想,喝苦啤酒就跟喝黑咖啡、喝柠檬汁、吃辣椒一样,是有点变态的。没有哪个神志正常的人会故意折磨自己。但是,我们为什么能接受甚至享受这些不讨喜的味道呢?

苦和烈的啤酒通常含有更多麦芽,后者能释放出大量糖分。而且,如果我们频繁地接触一样事物,对它的好感就会增加,这被心理学家称为“单纯曝光效应”(mereexposure)。此外,啤酒花不仅带来苦味,也会触发一些令人愉悦的香味:花香、松枝味、柑橘香。有些人甚至说苦啤酒有股的香气——而这是有道理的,啤酒花本身便属于科。

青谷精酿啤酒比普通啤酒更强调酒花的风格。柔和的甜味加上稍重的苦味,有着很好的平衡感,保持了良好的适饮性。这款青谷精酿啤酒,精选优级进口德国麦芽、啤酒花、优级大米、上等酵母,采用青岛山泉水酿造,有着漂亮的桔黄色酒体,顶部泡沫十分细腻,饱满的啤酒香气更是令人神迷。回味具有坚挺的清苦,是一瓶富有层次深度又适合畅饮的啤酒。

度过繁忙的一天,三五好友,来瓶啤酒放松身心,是不少年轻男女的选择。喝白的度数太高,喝红的要氛围,至于喝啤酒,当然是像这些拥有丰富层次和口感变幻莫测的精酿啤酒更好啦,这才是生活的真谛!喝酒不只是打发时间,对于爱酒之人,每一杯都是门道。从前喝啤酒就只有那几个选项,但如今,精酿啤酒已成了人们的新话题!

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